Сборка и разборка компьютера, обзоры компьютеров и ноутбуков. Комплектующие для компьютеров. Ремонт компьютеров

Диета после инфаркта



Питание после инфаркта — один из ключевых моментов успешной реабилитации. Это не просто здоровая диета, каких много. Постинфарктный рацион несет в себе ряд уникальных особенностей.

Общие правила диеты

Категорически нельзя употреблять жиры. От любых продуктов с содержанием животных жиров нужно отказаться, так как именно они являются источником “плохого холестерина” в крови.

Важно! Именно “плохой холестерин” налипает на стенки сосудов (холестериновые бляшки), затрудняя ток крови. Это состояние ведет к развитию атеросклероза, а он является одним из предшественников инфаркта миокарда.

Во время реабилитации состояние пациента меняется, эти перемены также должны находить отражение в рационе. Исключительно постный вначале, он постепенно расширяется до почти обычных пределов.

В целом, диета для перенесших инфаркт людей должна отвечать следующим задачам:

- способствовать нормализации массы тела (лишний вес, по возможности, необходимо сбросить);

- не допускать образования холестериновых бляшек в сосудах;

- стимулировать работу миокарда (потребление полезных для сердца продуктов);

- улучшать состояние сосудов, не провоцировать спазмы;

- избегать отечности тканей;

- оказывать благоприятное воздействие на состояние нервной системы.

Все жареные блюда под категорическим запретом. Речь не только о периоде восстановления после приступа, о них стоит забыть навсегда. Полюбите пищу, приготовленную на пару, методом варки или запекания. От употребления соли тоже нужно отказаться. Хлорид натрия (поваренная соль) повышает уровень артериального давления (АД), что приводит к развитию гипертонии, а затем и нарушению коронарного кровообращения.

Питание после инфаркта по фазам

Течение инфаркта неоднородно и имеет несколько стадий:

- предынфарктная (когда беды еще не случилось);

- острейшая (непосредственно сам приступ, длительность от 30 минут до 2-х часов);

- острая (следующие двое суток после приступа, крайне критическое время);

- подострая (5-6 дней после окончания острой фазы, то есть вместе с ней – первая неделя);

- постинфарктная (период реабилитации и возврата к нормальной жизни).

Очевидно, что во время предынфарктной фазы человек о специальной диете не задумывается, а во время острейшей фазы ему не до этого. Вот почему питание рассчитано только на острую и дальнейшие фазы.

На первом этапе (острая и подострая фазы) есть нужно мало, а пища должна быть исключительно легкой и не обременяющей кишечник лишней нагрузкой. Подойдут постные сухарики (не более 50 г в сутки), творог, овощные супы, куриная грудка, морковь, облепиха, грецкие орехи. Все ингредиенты (овощи, каши и пр.) необходимо измельчить до состояния пюре. Никакой соли и сахара, в качестве приправ можно использовать лишь натуральные травы. Обязательно дробное питание, не менее 5 приемов пищи в сутки.

Второй этап диеты захватывает подострую фазу и начало реабилитационного периода. Хлеба можно есть уже 250 г в сутки (только подсушенный или вчерашний), рацион становится разнообразнее за счет каш (манной, овсяной, гречневой. Потребление свежих твердых овощей и фруктов (морковь, огурцы, яблоки) все еще через предварительную терку, зато уже можно есть борщ с постным мясом (на вторичном бульоне).

Третий этап питания после инфаркта — это, по сути, нормальный рацион, но в новом режиме. К нему переходят в разгаре реабилитационного периода, когда организм окончательно окреп. Ничего особенно он не предполагает, нужно просто соблюдать правила диеты, отказываясь от запрещенных продуктов и ориентируясь на разрешенные.

Важно! Первые 2 суток после приступа допускается потребление не более 1 литра жидкости в день, не более 50 мл за 1 раз.

Список разрешенных продуктов

Режим питания после инфаркта для мужчин и женщин будет одинаковым, с той лишь разницей, что мужчинам рекомендовано больше внимания уделять продуктам, не увеличивающим уровень холестерина. В остальном, обоим полам следует:

- включать в ежедневный рацион постное мясо курицы, кролика, индейки;

- регулярно употреблять морепродукты, включая рыбу;

- готовить больше овощных блюд (в качестве гарнира использовать кабачки, капусту, свеклу, помидоры, печеный картофель и пр.);

- ввести правило регулярного употребления полезных для сердечно-сосудистой системы ягод и фруктов (кураги, бананов, авокадо, чернослива, изюма, абрикос, винограда, дынь и арбузов);

- обязательно включать в рацион кисломолочные продукты, особенно творог, кефир и молоко (без добавок);

- привыкнуть вместо сахара использовать мед;

- кушать куриные яйца, но только белок.

Список запрещенных продуктов

После инфаркта (сразу и в последующие годы, то есть уже никогда) нельзя кушать:

- изделия из колбасы, копченостей и субпродуктов (печень, желудки, сердца);

- жирное мясо и рыбу;

- разумеется, сало;

- различные маринады;

- соленые сыры, яичные желтки;

- сладкую сдобу и вообще все сладкое (шоколад, газировка и пр.);

- жирные соусы (майонез и пр.);

- бобовые культуры;

- грибы;

- крепкие тонизирующие напитки (кофе, чай);

- само собой, алкоголь и фастфуд.

После инфаркта жизнь меняется, а забота о здоровье и, в частности, питание приобретает огромную важность. Берегите себя и живите долго! На официальном сайте 1хбет есть своя бонусная программа: это система поощрений, в которой есть приятные сюрпризы для клиентов компании, например, так называемый приветственный бонус.  Приветственный бонус 1хбет дается только новым беттерам, только создавшим учетную запись. Для того, чтобы стать его счастливым обладателем. Вам необходимо пополнить депозит на любую сумму.  Далее администрация даст на бонусный счёт 100% От суммы, которую вы положили на счет. Её можно отыграть, а затем вывести на карту или кошелек. 
Оставьте комментарий!

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)

b07a574cfe9109d51dde4d1d444bb106